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| Autor | |
|---|---|
| Editorial | |
| ISBN | 9788496669376 |
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Un libro que le ofrece un buen número de recetas fáciles de hacer con la soja y el tofu como ingredientes principales: desde platos clásicos revisitados, como la salsa «boloñesa», hasta recetas asiáticas, pasando por la elaboración de su propio tofu.
