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SABORES DEL RAJ, LOS : VIAJE GASTRONOMICO POR LA CULTURA ANGLOINDIA

$8.600

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Este libro es una fascinante recreación de un país en un período histórico -la India bajo el dominio británico- desde un punto de vista insólito: el gastronómico. Subtitulado un “viaje gastronómico por la cultura angloindia”, Burton no se limita a dar una serie de sabrosas y exóticas recetas de cocina, sino que las acompaña de anécdotas y comentarios sobre las costumbres sociales de la época.