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| Autor | |
|---|---|
| Editorial | |
| ISBN | 8496108007 |
| EAN | |
| Fecha de edición | 15/01/2003 |
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Nuestros Vecinos Chinos Y Su Cocina ALBA CASALS HORSORI – La comunidad china, su cultura y gastronomía, se ha mantenido años en occidente, al amparo de sus restaurantes. Este libro es un resumen de un pequeño recorrido a través de los fogones y el sentir de este pueblo milenario que vive aquí, lejos de su tierra, pero muy cerca de sus tradiciones ancestrales.
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