Cocina Dominicana

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Autor

Editorial

ISBN

8474262771

EAN

Fecha de edición

15/01/1996

Sin existencias

Resumen

Cocina Dominicana VV. A.A. ICARIA – La cocina dominicana es el resultado del mestizaje, entre españoles y esclavos, con una pequeña contribución indígena. Basada en el maíz, el fríjol, el arroz, la patata, la yuca, entre otros alimentos, y rica en especies.


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