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| Autor | |
|---|---|
| Editorial | |
| ISBN | 9788498886184 |
| EAN | |
| Fecha de edición | 09/10/2014 |
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Alimentos Desperdiciados: Un Análisis Del Derroche Alimentario Desde XAVIER MONTAGUT ICARIA – Un análisis del derroche alimentario desde la soberanía alimentaria. Las ideas que se defienden en el libro fueron presentadas y discutidas en un ciclo de talleres coordinados por la plataforma Espacio por un Comercio Justo en diversas localidades del Estado español, así como en las XII Jornades de Comerç Just i Consum Responsable que, bajo el título «Dret a l’alimentació i pobresa. Alternatives des de la Sobirania Alimentària», coorganizaron el Espacio por un Comercio Justo, la Aliança per la Sobirania Alimentària de Catalunya y la Xarxa de Consum Solidari (Barcelona, febrero 2014).