El Niño Maicero

Un libro de cocina dedicado al maíz. Se ofrece una descripción histórica de este importante cultivo y su presencia en México, así como una variedad de usos en la preparación de platos tradicionales. El libro da instrucciones paso a paso para preparar sopa de tortilla, flautas de pollo y muchas otras delicias. El texto está bellamente ilustrado con pinturas de acuarela. Las recetas son simples y fáciles para que los niños las sigan y disfruten.